Lasagne sans pâte aux légumes

Lasagne sans pâte aux légumes

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Prep. 30 min
Total 1 h 30 min
4 portions

Ingredients

  • d'oignons coupés en quatre
    200 g
  • d'huile d'olive et un peu pour le plat
    1 c. à soupe
  • de tomates en gros cubes
    250 g
  • de romarin frais
    1 branche
  • de purée de tomates en conserve
    100 g
  • d'eau
    25 g
  • d'aubergine en cubes
    400 g
  • du sel
  • du poivre moulu
  • de courgettes taillées en fines tranches dans la longueur
    500 g
  • de mozzarella en tranches
    150 g
  • de parmesan râpé
    30 g

Nutrition per 1 portion

Calories 150 kcal / 628 kJ
Protein 13 g
Fat 14 g
Carbohydrates 13 g

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