Moules à la crème et au gingembre

Moules à la crème et au gingembre

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Prep. 10 min
Total 35 min
4 portions

Ingredients

  • d'échalotes coupées en deux
    60 g
  • de crème liquide légère
    200 g
  • de persil frais ciselées
    4 branches
  • de ciboulette fraîche ciselé
    1 bouquet
  • du sel
  • du poivre moulu
  • d'eau
    800 g
  • de gingembre frais en lamelles
    2 cm
  • de moules fraîches, préalablement nettoyées
    1800 g

Nutrition per 1 portion

Calories 672 kcal / 2805 kJ
Protein 58 g
Fat 43 g
Carbohydrates 28 g

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