Devices & Accessories
Onigirazu (japońskie kanapki ryżowe) z szarpanym łososiem teriyaki
Prep. 40 min
Total 1 h 10 min
8 sztuk
Ingredients
Gotowanie ryżu i łososia
-
500 g ryżu do sushi
-
1300 g wody
-
450 g fileta z łososia, świeżego, bez skóry
-
4 łyżki octu ryżowego
-
2 łyżeczki cukru
-
1 łyżeczka soli
Sos teriyaki i szarpany łosoś
-
2 ząbki czosnku
-
15 - 20 g korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 2 mm plastry
-
150 g sosu sojowego
-
100 g mirinu
-
80 g cukru
-
20 g skrobi ziemniaczanej
Składanie onigirazu
-
8 wodorostów nori
-
majonez ilość do posmarowania ryżu
-
liście szpinaku baby, świeże ilość do nadziania onigirazu (ok. 50 g)
-
awokado dojrzałe, pokrojone w 2-3 mm plastry, ilość do nadziania onigirazu
Difficulty
medium
Nutrition per 1 sztukę
Protein
19 g
Calories
1995 kJ /
477 kcal
Fat
13 g
Fibre
2.2 g
Carbohydrates
73 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
DRUGIE ŚNIADANIA
10 Recipes
Poland
Poland
You might also like...
Sałatka sushi
1 h 15 min
Różowe sushi z warzywami i sosem awokado-wasabi
2 h 45 min
Ryż do sushi
1 h
Japońska zupa ramen
1 h 50 min
Sałatka z wodorostów wakame z grzybami mun i sezamem
45 min
Łosoś teriyaki z soczewicą, szpinakiem i awokado
45 min
Letnie rollsy z sosem z orzeszków ziemnych
1 h
Bento z onigiri i omletem
1 h 15 min
Wegetariański kimbap z omletem i szpinakiem
2 h
Zupa miso z warzywami
30 min
Koreański ramen z tofu
50 min
Sushi z surimi i serkiem kremowym
1 h 20 min