Compatible versions
Warzywne risotto; Mini ciasta czekoladowe na parze
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Warzywne risotto
-
70
g sera parmezan, pokrojonego na 3 cm kawałki
or 70 g sera grana padano, pokrojonego na 3 cm kawałki - 80 g cebuli, przekrojonej na pół
- 100 g marchewki, pokrojonej na kawałki
- 200 g cukinii, pokrojonej na kawałki
- 25 g oliwy z oliwek
- 1 łyżeczka soli
- 25 g masła
- 250 g ryżu do risotto, typu Arborio
- 500 g wody
- 160 g białego wina, wytrawnego
-
1
łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
or 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszona - 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
Mini ciasta czekoladowe na parze
- 100 g gorzkiej czekolady, o zawartości min. 70% kakao, pokrojonej na kawałki
- 50 g mlecznej czekolady, pokrojonej na kawałki
- 90 g masła, pokrojonego na kawałki, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
- 2 jajka
- 2 żółtka
- 65 g cukru
-
30
g mąki orkiszowej, białej
or 30 g mąki pszennej - 500 g wody
- cukier puder, do oprószenia
- lody waniliowe, do podania
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 4646 kJ / 1110 kcal
- Protein
- 23 g
- Carbohydrates
- 101 g
- Fat
- 64 g
- Saturated Fat
- 34 g
- Fibre
- 6.3 g
- Sodium
- 1808 mg
In Collections
Alternative recipes
Risotto z warzywami i rybą (TM6)
30 min
Zupa fasolkowa; Kurczak z brokułami i ryżem
1h
Gnocchi z sosem warzywnym; Serniczki z musem porzeczkowym
45min
Gnocchi w kremowym sosie ze szparagami
50min
Risotto szparagowe
20 min
Gnocchi z sosem cukiniowym; Deser gruszkowo-jogurtowy
40min
Pełnoziarniste spaghetti w kremowym sosie z soczewicy i marchewki
1h
Makaron w śmietanowym sosie pieczarkowym; Babka marmurkowa z Varomy
2 godz. 10 min
Szafranowe risotto ze szparagami
35 min
Risotto z cukinii
45min
Risotto ze świeżymi pomidorami
30 min
Risotto z cukinią i serem feta
30 min