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Leberreis
Prep. 10 min
Total 35 min
8 Portionen
Ingredients
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Weizenmehl, griffig150 g
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Weichweizengrieß Type 48020 g
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Eier (Größe M)2
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Leber (siehe Tipps), sehnenfrei, in Stücken300 g
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Knoblauchzehen1 - 2
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Petersilie, frisch Blättchen abgezupft2 - 3 Stängel
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Majoran, getrocknet1 TL
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Salz1 - 1 ¼ TL
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Pfeffer, frisch gemahlen½ TL
Nutrition per 1 Portion
Calories
148 kcal /
618.5 kJ
Protein
12 g
Fat
3 g
Carbohydrates
18 g
Fibre
1 g
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