Bröselknödel

Bröselknödel

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Prep. 15 min

Total 40 min

36 Stücke

Ingredients

frische Petersilie Blättchen abgezupft
2 Stängel
Butter in Stücken
150 g
Milch
260 g
Semmelbrösel (optional) je nach Feuchtigkeit der Masse 10-50 g mehr
150 g
Semmelwürfel
90 g
Eier (Größe M)
2
Salz
1 TL
Pfeffer, frisch gemahlen
½ TL
Muskat, gemahlen
2 - 3 Prisen
Wasser
1000 g
1000 g klare Suppe

Nutrition per 1 Stück

Calories 62 kcal / 261 kJ

Protein 2 g

Fat 4 g

Carbohydrates 5 g

Fibre 0.3 g

Saturated Fat 3 g

Sodium 118 mg

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