Kalte Topfennockerl auf Beerenröster

Kalte Topfennockerl auf Beerenröster

4.8 206 ratings

Prep. 20 min

Total 35 min

6 Portionen

Ingredients

Schlagobers, 30-40% Fett, kühlschrankkalt
250 g
Zitronenschale, gerieben
2 TL
Vanillezucker
20 g
Staubzucker
60 g
Topfen, 20% Fett
350 g
Zitronensaft
1 TL
Beeren, gemischt, frisch
300 g
300 g Beeren, gemischt, gefroren
frische Pfefferminzblätter zum Dekorieren
Rotwein
60 g
60 g Wasser
Zimtstange
½
Kardamomkapseln
2
Maisstärke aufgelöst in 1 EL kaltem Wasser
1 TL
frische Beeren, gemischt zum Dekorieren

Nutrition per 1 Portion

Calories 315 kcal / 1316 kJ

Protein 9 g

Fat 18 g

Carbohydrates 27 g

Fibre 1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

So genießt Österreich II 73 Recipes
Austria

You might also like...

Erdbeer-Topfen-Knödel mit Mohn auf Erdbeerspiegel

Erdbeer-Topfen-Knödel mit Mohn auf Erdbeerspiegel

1 h 25 min

Topfenknödel mit Marillenröster

Topfenknödel mit Marillenröster

1 h 20 min

Marilleneis

Marilleneis

15 min

Zwetschkenröster

Zwetschkenröster

1 h 30 min

Eiaufstrich mit Topfen

Eiaufstrich mit Topfen

10 min

Knoblauchcremesuppe mit geröstetem Bauernbrot

Knoblauchcremesuppe mit geröstetem Bauernbrot

1 h

Marillenröster

Marillenröster

30 min

Marillenkuchen

Marillenkuchen

1 h 30 min

Kaspressknödelsuppe

Kaspressknödelsuppe

1 h 35 min

Ribiseltorte mit Schneehaube

Ribiseltorte mit Schneehaube

1 h 10 min

Schneller Schokokuchen mit weichem Kern

Schneller Schokokuchen mit weichem Kern

30 min

Mini-Schaumrollen

Mini-Schaumrollen

1 h 40 min