Sauerkraut-Kartoffel-Puffer

Sauerkraut-Kartoffel-Puffer

3.9 40 ratings

Prep. 15 min

Total 1 h

4 Portionen

Ingredients

Salz und etwas mehr zum Würzen
1 TL
Sauerkraut (Abtropfgew. 285 g)
1 Dose
Kartoffeln in Stücken
600 g
Zwiebeln halbiert
120 g
Eier (Kl. M)
2
Salz
1 TL
Öl
10 EL
Saure Sahne
250 g
Schnittlauch in feinen Röllchen
4 EL

Difficulty

easy

Nutrition per 4 Portionen

Protein 9 g

Calories 2135 kJ / 510 kcal

Fat 38 g

Carbohydrates 27 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

ESSEN & TRINKEN 1/2019 43 Recipes
Germany

You might also like...

Gurken-Bulgur-Schiffchen mit Gemüsereis

1 h 15 min

Gebratener Kürbis mit Tomatensauce

45 min

Kürbiseintopf

1 h 30 min

Porree-Pilz-Quiche

2 h 10 min

Mangold-Röllchen mit Tomatensauce

1 h 30 min

Italienischer Gemüsetopf

10 h

Fenchel mit Käsehaube an Tomatensauce

1 h 10 min

Porree-Tomaten-Quiche

1 h 40 min

Schnittbohnensauce

45 min

Crespelle mit Räucherlachs und Rote Bete-Apfel-Salat

1 h

Pilzfrikadellen

25 min

Zucchini-Kräuter-Omelette

50 min