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Sauerkraut-Kartoffel-Puffer

Sauerkraut-Kartoffel-Puffer
3.9 40 ratings
Prep. 15 min
Total 1 h
4 Portionen
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Ingredients

  • Salz und etwas mehr zum Würzen
    1 TL
  • Sauerkraut (Abtropfgew. 285 g)
    1 Dose
  • Kartoffeln in Stücken
    600 g
  • Zwiebeln halbiert
    120 g
  • Eier (Kl. M)
    2
  • Salz
    1 TL
  • Öl
    10 EL
  • Saure Sahne
    250 g
  • Schnittlauch in feinen Röllchen
    4 EL

Difficulty

easy

Nutrition per 4 Portionen

Protein 9 g
Calories 2135 kJ / 510 kcal
Fat 38 g
Carbohydrates 27 g

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Germany

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