Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Birnen-Kartoffel-Reibekuchen
- 700 g Kartoffeln, in Stücken
- 300 g Birnen, fest, in Stücken
- 100 g Zwiebeln, halbiert
- 10 g Zitronensaft
- 1 TL Salz
- ¼ TL Pfeffer
- 50 g Speisestärke
- 1 Ei
- Öl zum Braten
Schinkendip
- 100 g Schinkenwürfel, mager
- 300 g Schmand
- 20 g Milch
- 5 g Zitronensaft
- ½ TL Dill, getrocknet
- ¼ TL Salz
- 2 Prisen Pfeffer
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 2350 kJ / 561 kcal
- Protein
- 13 g
- Carbohydrates
- 53 g
- Fat
- 33 g
- Fibre
- 4.7 g
In Collections
Alternative recipes
Pikanter Birnen-Camembert-Pfannkuchen
45min
Pfannkuchen mit Erbsen
30min
Pizza mit Äpfeln und Brie
1h 50 min
Sauerkrauttaler
2h 20min
Dicke Bohnen und Erbsen mit Honig-Birnen
50min
Pizza mit Schwarzwurzel und Serrano-Schinken
1h 30min
Rhabarberschmarrn
30min
Möhren-Sellerie-Bratlinge mit Apfelkompott
45min
Bröselnudeln mit Backobst
40min
Porree-Schinken-Taler
2h 10min
Bratwurst mit Apfel-Birnen-Kompott
50min
Birnen-Bohnen-Speck-Suppe
40min