Kürbis-Frikadellen

Kürbis-Frikadellen

4.2 125 ratings

Prep. 25 min

Total 45 min

4 Portionen

Ingredients

Kürbiskerne
40 g
Hokkaido-Kürbis in Stücken
250 g
Zwiebel halbiert
1
Petersilie abgezupft
3 Stängel
Butterschmalz
5 EL
Brötchen vom Vortag
1
gemischtes Hackfleisch
600 g
Ei
1
Senf
1 TL
Salz
1 TL
Pfeffer
½ TL
Öl zum Formen der Frikadellen

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Protein 35 g

Calories 2640 kJ / 631 kcal

Fat 45 g

Carbohydrates 16 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

ESSEN & TRINKEN – Sonderheft 1/2017 90 Recipes
Germany

You might also like...

Kürbispfannkuchen mit Petersilien-Dip

40min

Nudel-Kürbis-Auflauf mit Hackbällchen

1h 10min

Kürbis-Frikadellen mit Butter-Lauch

1h 30min

Polenta-Muffins

1h

Hähnchen-Chia-Burger

1h 10min

Kürbis-Hack-Auflauf

1h 10min

Kürbisgulasch mit Schupfnudeln

1h 45min

Kürbis-Hackfleisch-Tarte

1h 45min

Kürbis-Chili Con Carne

50min

Überbackene Tomaten-Putenfrikadellen

1h 10min

Süßkartoffel-Puffer mit Rhabarber-Anis-Kompott

25min

Erbsen-Zucchini-Küchlein

1h