Compatible versions
Cremosa di funghi e pollo con noodles di zucchine (senza lattosio)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 50 g di funghi shiitake secchi, a fette (5 mm)
- 250 g di acqua + q.b. bollente per ammollare
- 5 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 150 g di porri, solo la parte bianca, a pezzi (3 cm)
- 125 g di anacardi, al naturale
- 200 g di vino bianco
-
1
cucchiaino di dado per brodo vegetale fatto in casa
or 1 dado per brodo vegetale - 400 g di filetti di petto di pollo, a listarelle (2 cm)
- 1 ½ cucchiaino di sale
- 2 pizzichi di pepe nero macinato
- 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva
- 100 g di cipolla marrone in quarti
- 5 spicchi di aglio
- 2 pezzi di scorza di limone, senza la parte bianca
-
1
cucchiaio di timo limonato, le foglioline + q.b.
or 1 cucchiaio di timo fresco, le foglioline + q.b. - 200 g di funghi portobello freschi, a fette (5 mm)
- 100 g di funghi champignon, a fette (5 mm)
- 3 zucchine
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1278 kJ / 304 kcal
- Protein
- 21.7 g
- Carbohydrates
- 10.4 g
- Fat
- 15.8 g
- Fibre
- 5.3 g
In Collections
Alternative recipes
Scaloppine al tartufo
50min
Omelette di pollo alla tailandese
50min
Cheesecake salata alle fragole
2 Std.
Tarte Tropezienne
3 Std. 30 Min
Tortino di melanzane con uvetta e pinoli
1sa
Purè di patate e chorizo
50min
Quiche Lorraine (senza glutine)
2 Std.
Risotto spinaci e gamberetti
30 dk
Chawan mushi
35 dk
Stufato delle stelle (alla maniera de Star Wars, L'Impero colpisce ancora)
1sa 40 dk
Frittata di asparagi e frutta secca
1sa
Riso integrale al tonno e carciofi
40 dk