Bolitas de quinoa

Bolitas de quinoa

2.8 33 ratings
Prep. 20 min
Total 1 h
2 porciones

Ingredients

  • de avena
    25 g
  • de cilantro
    5 g
  • diente de ajo
    1
  • de quinoa blanca
    90 g
  • de agua
    1200 g
  • de camote naranja pelado y cortado en cubos
    300 g
  • de espinaca baby fresca
    75 g
  • huevo
    1
  • de comino en polvo
    ¼ cdita
  • de pimienta negra molida
    ¼ cdita
  • de sal fina
    ½ cdita
  • hummus para servir
  • zanahoria cortada en bastones
    1
  • pepino cortado en bastones
    ½

Nutrition per 1 porción

Calories 508 kcal / 2133.5 kJ
Protein 16 g
Fat 8.5 g
Carbohydrates 91.5 g
Fibre 11.5 g

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