Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 40 g ziaren żyta, Melvit
- 2 gałązki rozmarynu, świeżego (ok. 10 cm), tylko liście
- 300 g wody, plus dodatkowa ilość do posmarowania bułek
- 10 g cukru
-
30
g drożdży świeżych, pokruszonych
or 1 opakowanie suchych drożdży (7-8 g) - 300 g mąki orkiszowej, razowej, Melvit, , plus dodatkowa ilość do natłuszczenia miski
- 200 g mąki żytniej, typ 720, Melvit
- 20 g oleju rzepakowego, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia miski
- 1 ½ - 2 łyżeczki soli
- Nutrition
- per 1 sztukę
- Calories
- 871.7 kJ / 208.2 kcal
- Protein
- 5.3 g
- Carbohydrates
- 42 g
- Fat
- 4.1 g
- Fibre
- 5 g
Alternative recipes
Chleb z samopszy z sezamem
2 godz. 10 min
Chleb orkiszowo-żytni z naczynia kamionkowego
2 Std. 20 Min
Bułki orkiszowe z ziołami
2h
Chleb orkiszowy
1 Std. 40 Min
Chleb pszenny z siemieniem lnianym
2u. 30min
Bułki grahamki
1h 5min
Ziołowy chleb pełnoziarnisty
1 Std. 45 Min
Pizza na mąkach pełnoziarnistych
1h 30min
Otrębowe bułki z oregano
1h 30min
Chleb pszenno-żytni na drożdżach
2 godz. 10 min
Wielozbożowe bułki śniadaniowe
1h 15 min
Bułeczki orkiszowe
2u. 30min