Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 40 g ziaren żyta, Melvit
- 2 gałązki rozmarynu, świeżego (ok. 10 cm), tylko liście
- 300 g wody, plus dodatkowa ilość do posmarowania bułek
- 10 g cukru
-
30
g drożdży świeżych, pokruszonych
or 1 opakowanie suchych drożdży (7-8 g) - 300 g mąki orkiszowej, razowej, Melvit, , plus dodatkowa ilość do natłuszczenia miski
- 200 g mąki żytniej, typ 720, Melvit
- 20 g oleju rzepakowego, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia miski
- 1 ½ - 2 łyżeczki soli
- Nutrition
- per 1 sztukę
- Calories
- 871.7 kJ / 208.2 kcal
- Protein
- 5.3 g
- Carbohydrates
- 42 g
- Fat
- 4.1 g
- Fibre
- 5 g
Alternative recipes
Bułeczki orkiszowe
2 Std. 30 Min
Chleb orkiszowo-żytni z naczynia kamionkowego
2h 20min
Bułki orkiszowe z ziołami
2 Std.
Tradycyjne bagietki
2 Std. 30 Min
Otrębowe bułki z oregano
1 Std. 30 Min
Chleb orkiszowy
1 Std. 40 Min
Ziołowy chleb pełnoziarnisty
1h 45min
Chleb gryczany z Trio Seeds i jabłkami
2h 20min
Bułki grahamki
1h 5min
Chleb orkiszowo-gryczany
1 Std. 30 Min
Pizza na mąkach pełnoziarnistych
1 Std. 30 Min
Wielozbożowe bułki śniadaniowe
1 godz. 15 min