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Schnelle Zwiebelfladen
Prep. 15 min
Total 1 h 20 min
8 Stück
Ingredients
Teig
-
Weizenkörner100 g
-
Mehl300 g
-
Wasser200 g
-
Hefe (20 g)½ Würfel
-
Olivenöl25 g
-
Salz1 TL
-
Zucker1 Prise
Belag und Fertigstellung
-
Emmentaler in Stücken100 g
-
Frühlingszwiebeln in Stücken (4 cm)2
-
rote Zwiebeln geviertelt100 g
-
Katenschinkenwürfel125 g
-
Schmand200 g
-
Salz¼ TL
-
Kümmel, ganz½ TL
-
Pfeffer½ TL
Difficulty
medium
Nutrition per 1 Stück
Protein
15 g
Calories
1467 kJ /
350 kcal
Fat
16 g
Fibre
3.6 g
Carbohydrates
36 g
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THERMOMIX® Magazin 5/2020
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