Gnocco al forno con i ciccioli
TM5 TM31

Gnocco al forno con i ciccioli

3.7 (3 ratings)

Ingredients

  • 80 g di pancetta di maiale
    or 80 g di lardo
  • 320 g di acqua
  • 1 cucchiaino colmo di zucchero
  • 20 g di lievito di birra fresco
  • 600 g di farina tipo 00
  • 20 g di olio extravergine di oliva
    or 20 g di strutto
  • 2 cucchiaini colmi di sale
  • 100 g di ciccioli

Nutrition
per 1 porzione
Calories
1268 kJ / 303.2 kcal
Protein
8.6 g
Carbohydrates
46.1 g
Fat
8.6 g
Fibre
1.8 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes