Castagne sciroppate
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Castagne sciroppate

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Ingredients

  • 500 g di acqua
  • 250 g di zucchero
  • 1 limone, preferibilmente biologico, la scorza (senza la parte bianca)
  • 1 stecca di cannella (3-4 cm circa)
  • 1 stecca di vaniglia, incisa nel senso della lunghezza
  • 330 g di castagne secche sbucciate morbide, sbucciate e spellate (vedere consiglio 1)

Nutrition
per 1 porzione
Calories
8108 kJ / 1938 kcal
Protein
20 g
Carbohydrates
469 g
Fat
11 g
Fibre
46 g

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