Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Gelato alla vaniglia
- 2 stecche di vaniglia, i semini e le stecche a pezzi
- 600 g di latte intero
- 200 g di panna (min. 30% di grassi)
- 180 g di zucchero
- 6 tuorli d'uovo
- 1 pizzico di sale
Cialda biscotto
- 70 g di zucchero
- 2 albumi
- 70 g di farina tipo 00
- 70 g di burro fuso
Salsa ai mirtilli
- 20 g di zucchero
- 200 g di mirtilli
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1146.7 kJ / 274.1 kcal
- Protein
- 5.1 g
- Carbohydrates
- 24.9 g
- Fat
- 4.4 g
- Fibre
- 0.7 g
Alternative recipes
Coppetta all'amarena
11 Std. 40 Min
Coppette biscotto
20min
Coni e cialde
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Mousse al cardamomo e zafferano con coulis di lamponi
6u. 20min
Panna cotta
6h 30min
Mini pavlove
2h 30min
Bavarese su dacquoise alle nocciole con cremoso al cioccolato
11 godz.
Semifreddo al caramello salato
11 godz.
Vaschetta alla vaniglia variegata al caramello salato
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Piccole pavlove con mousse al caramello
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Coulis di fragole
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