Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Gelato alla vaniglia
- 2 stecche di vaniglia, i semini e le stecche a pezzi
- 600 g di latte intero
- 200 g di panna (min. 30% di grassi)
- 180 g di zucchero
- 6 tuorli d'uovo
- 1 pizzico di sale
Cialda biscotto
- 70 g di zucchero
- 2 albumi
- 70 g di farina tipo 00
- 70 g di burro fuso
Salsa ai mirtilli
- 20 g di zucchero
- 200 g di mirtilli
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1146.7 kJ / 274.1 kcal
- Protein
- 5.1 g
- Carbohydrates
- 24.9 g
- Fat
- 4.4 g
- Fibre
- 0.7 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Cioccolato temperato
15 min
Coulis di fragole
20 min
Vaschetta alla vaniglia variegata al caramello salato
12h 55min
Gelato al gianduia
10h 20min
Bavarese al cioccolato bianco con coulis di fragole
5h 30min
Tartellette alla frutta fresca
7h 5min
Bavarese su dacquoise alle nocciole con cremoso al cioccolato
11 godz.
Semifreddo al tè verde
5 Std.
Coni e cialde
1h 5min
Gelato al Gorgonzola con coulis di fichi
10h 30min
Mini pavlove
2 Std. 30 Min
Cream tart
4 Std.