Süßkartoffel-Spinat-Eintopf
TM6 TM5

Süßkartoffel-Spinat-Eintopf

4.6 (367 ratings)

Ingredients

  • 100 g Blattspinat, TK, aufgetaut, ausgedrückt, zerzupft (siehe Tipp)
  • 500 g Wasser
  • ½ TL Salz
  • 2 Prisen Pfeffer
  • 1 Prise Muskat
  • 1 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    or 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
  • 60 g Perlgraupen, mittel
  • 2 geräucherte Mettwürstchen (à ca. 100 g), in Scheiben (1 cm)
  • 200 g Süßkartoffeln, in Würfeln (2 cm)
  • 50 g Crème fraîche

Nutrition
per 1 Portion
Calories
2524 kJ / 603 kcal
Protein
27 g
Carbohydrates
47 g
Fat
34 g
Fibre
5.5 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes