Blumenkohl-Spinat-Lasagne

Name: Blumenkohl-Spinat-Lasagne
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h 45 min
Total time: 1 h 45 min
Yield: 6 Portionen
Ingredients: 140 g Zwiebeln; 1 Knoblauchzehe; 30 g Rapsöl; 600 g Blumenkohl; 500 g stückige Tomaten, aus der Dose; 1 TL Salz; 1 TL Pfeffer; 1 ½ TL Paprikapulver, geräuchert; 1 ½ TL Pizzagewürz; 600 g Haferdrink; 50 g vegane Margarine; 80 g Mehl; 1 TL Salz; ½ TL Pfeffer; 200 g Lasagneplatten; 230 g Blattspinat, TK; 3 Tomaten

4.2 (693 ratings)

Difficulty medium

Preparation time 30 min

Total time 1h 45 min

Serving size 6 Portionen

Ingredients

140 g Zwiebeln, halbiert
1 Knoblauchzehe
30 g Rapsöl
600 g Blumenkohl, in Stücken
500 g stückige Tomaten, aus der Dose
1 TL Salz
1 TL Pfeffer
1 ½ TL Paprikapulver, geräuchert
1 ½ TL Pizzagewürz und etwas mehr zum Bestreuen
or 1 ½ TL Majoran, getrocknet, und etwas mehr zum Bestreuen