Skip to main content Search
Poffertjes

Poffertjes
3.9 209 ratings
Prep. 25 min
Total 1 h 30 min
20 Stück
Sign up for free

Ingredients

  • Milch
    250 g
  • Mehl
    125 g
  • Buchweizen-Mehl
    125 g
  • frische Hefe
    15 g
  • Ei
    1
  • Butter weich, in Stücken, und etwas mehr zum Anbraten
    50 g
  • Zucker
    50 g
  • Vanillezucker, selbst gemacht
    20 g
  • Salz
    1 Prise
  • Puderzucker zum Bestäuben

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Stück

Protein 2 g
Calories 411 kJ / 98 kcal
Fat 4 g
Fibre 0.5 g
Carbohydrates 14 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Echt smakelijk 11 Recipes
Germany

You might also like...

Erdbeer-Sahne-Torte

4.8(21)

2h

Karamell-Popcorn

3.6(595)

40min

Baiser-Schokokuchen mit Espresso-Karamell

4.1(256)

2h 30min

Schokoladeneis

4.3(130)

7h

Cookie-Grundteig

4.3(286)

10min

Piroschki mit Möhren-Füllung

4.3(217)

4h 10min

Pfannkuchen mit Birne und Vanillejoghurt

4.5(195)

30min

Apfel-Hefe-Küchlein (Racuchy z jabłkami)

4.3(715)

50min

Blintzes mit Heidelbeerquark

4.6(259)

35min

Pannukakku (finnischer Ofenpfannkuchen)

4.1(685)

1h 10min

Waffel-Eis-Sandwiches mit Früchten

4.5(33)

40min

Crêpes à l'orange

4.7(234)

1h