Pfannkuchen mit Birne und Vanillejoghurt
TM6

Pfannkuchen mit Birne und Vanillejoghurt

4.5 (151 ratings)

Ingredients

Vanillejoghurt

  • 300 g Joghurt, 10% Fett
  • 20 g Vanillezucker, selbst gemacht

Pfannkuchen

  • 180 g Mehl
  • 50 g Speisestärke
  • 70 g Zucker
  • 3 Eier
  • ½ TL Salz
  • 1 TL Backpulver
  • 280 g Milch
  • neutrales Öl zum Braten

Gebratene Birnen

  • 20 g Butterschmalz
  • 400 g Birnen (mit festem Fleisch, z. B. Corella, Williams), in Stücken (3,5 cm)
  • 30 g Zucker
  • 2 Prisen Zimt

Nutrition
per 1 Stück
Calories
2766 kJ / 661 kcal
Protein
16 g
Carbohydrates
92 g
Fat
24 g
Fibre
5.2 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes