Crumble de poulet aux légumes d'automne

Crumble de poulet aux légumes d'automne

4.1 149 ratings
Prep. 20 min
Total 1 h 15 min
6 portions

Ingredients

  • de parmesan coupé en morceaux
    50 g
  • de farine de blé
    100 g
  • de beurre froid, coupé en morceaux
    80 g
  • d'amandes décortiquées
    30 g
  • d'eau
    500 g
  • de carottes coupées en petits tronçons
    200 g
  • de navet boule d'or, coupé en dés
    200 g
  • de panais coupé en cubes
    200 g
  • de chair de potiron coupée en cubes
    200 g
  • de champignons de Paris frais coupés en quatre
    150 g
  • de sel à ajuster en fonction des goûts
    3 pincées
  • de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
    3 pincées
  • de restes de poulet cuit désossé et sans peau
    400 - 500 g

Nutrition per 1 portion

Calories 361.8 kcal / 1513.5 kJ
Protein 26.5 g
Fat 18 g
Carbohydrates 20.7 g
Fibre 5.7 g

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