Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 800 g peito de pato s/ pele cortado em cubos pequenos
- 80 g vinho do Porto
- 1 laranja (raspa e sumo)
- 1 c. chá de sal
- 1 pitada de pimenta preta
- 80 g queijo parmesão
- 2 dentes de alho
- 200 g alho-francês cortado em pedaços
- 1 pé de rosmaninho, só as folhas
- 50 g azeite
- Água q.b. p/ cozer
- 320 g arroz p/ risoto
-
1
c. chá de caldo de legumes caseiro
or 1 cubo de caldo de legumes - 100 g queijo-creme
- 5 pés de tomilho-limão, só as folhas
- Nutrition
- per 1 dose
- Calories
- 2351 kJ / 563 kcal
- Protein
- 37 g
- Carbohydrates
- 48 g
- Fat
- 23 g
- Fibre
- 3 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Risoto de tomate e frango recheado com limão e ricota
45 min
Risoto de limão e rosmaninho com ovo escalfado
45 min
Risoto jamaicano
45 min
Lombo de borrego com chutney de legumes e batata corada
No ratings
Folhado de pato de Elvas
2h
Salmão em massa folhada com risoto de limão
45 min
Risoto de peru e espargos
40 min
Risoto de bacalhau com hortelã
30 min
Risoto de laranja com pato
35 min
Risoto de garoupa com manjericão
1h
Risoto de salmão fumado e alho-francês
30 min
Risoto de abóbora, caril e camarão
1 godz. 20 min