Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 250 g di acqua
- 10 g di lievito di birra fresco
- 250 g di farina tipo 00
- 250 g di farina di mais bramata + q.b.
- 1 cucchiaino di sale
- farina tipo 00 q.b.
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1012 kJ / 242 kcal
- Protein
- 6.7 g
- Carbohydrates
- 51 g
- Fat
- 1.2 g
- Fibre
- 2.2 g
Alternative recipes
Crackers al pomodoro e Parmigiano reggiano
3 Std.
Baguette tradizionale
15h 35 phút
Pane al finocchietto selvatico e pepe
4 Std.
Crackers integrali arancia e salvia
2h 40min
Injera (pane eritreo fermentato)
48h 35min
Pane ai semi misti
5 godz. 20 min
Focacce ripiene al cavolfiore (Parathas)
45 Min
Panini noci e uvetta (di Erica Liverani)
4h 50min
Pane calabrese con farina di mais e fiori di sambuco
3 Std.
Bastoncini di farina di ceci all'aglio
1h 10min
Pane ebraico (Challah)
3 Std. 30 Min
Pagnotta al rosmarino
3 Std. 30 Min