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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Mousse al lime con cremoso alle fragole
Prep. 10 min
Total 3 h 30 min
6 porzioni
Ingredients
Mousse al lime
-
75 g di latte
-
5 g di gelatina in fogli ammollata per 10 minuti in acqua fredda e strizzata
-
50 g di succo di lime spremuto fresco e filtrato
-
75 g di zucchero
Cremoso alle fragole
-
200 g di fragole pulite e a pezzi
-
30 g di zucchero
-
5 g di gelatina in fogli ammollata per 10 minuti in acqua e strizzata
Terminare la preparazione
-
250 g di panna (30-40% di grassi) fredda
-
scorza di lime grattugiata per servire
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Protein
1.7 g
Calories
979 kJ /
234 kcal
Fat
15.1 g
Fibre
0.6 g
Saturated Fat
45.1 g
Carbohydrates
22.5 g
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