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Crema di cavolfiori colorati e mandorle

Crema di cavolfiori colorati e mandorle
4.4 34 ratings
Prep. 10 min
Total 45 min
4 porzioni
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Ingredients

  • 2 spicchi di aglio
  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • 400 g di acqua
  • 500 g di cimette di cavolfiore colorate
  • 1 bustina di zafferano in polvere
  • 1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
  • 1 pizzico di sale
  • mandorle a lamelle q.b.

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 4 g
Calories 594 kJ / 142 kcal
Fat 11.5 g
Fibre 3.4 g
Carbohydrates 7.8 g

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