Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 240 g mleka, plus dodatkowa ilość do posmarowania bułeczek
-
30
g drożdży świeżych, pokruszonych
or 1 opakowanie suchych drożdży (7-8 g) - 220 g mąki orkiszowej razowej, Melvit, plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
- 140 g mąki gryczanej, Melvit
- 15 - 20 g otrębów owsianych, Melvit
- 50 g otrębów gryczanych, Melvit
- 1 jajko, rozm. M
- 15 - 20 g oleju rzepakowego, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia miski
- 1 łyżeczka suszonych pomidorów, mieszanki przypraw, np. z chili
- 1 - 1 ½ łyżeczki oregano, suszonego
- 1 łyżeczka soli
- Nutrition
- per 1 sztukę
- Calories
- 943.1 kJ / 225.2 kcal
- Protein
- 9.8 g
- Carbohydrates
- 40.8 g
- Fat
- 5.4 g
- Fibre
- 7 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Chleb orkiszowo-żytni z naczynia kamionkowego
2 godz. 20 min
Chleb żytnio-pszenny z oliwkami i bazylią
2j 30 menit
Chleb orkiszowy z płatkami owsianymi i sezamem
1 Std. 45 Min
Chleb z ziarnami
2j 30 menit
Bułki orkiszowe z ziołami
2j
Bułki orkiszowo-żytnie z ziarnem żyta i rozmarynem
1j 30 menit
Bułeczki orkiszowe
2j 30 menit
Chleb tostowy z mąką pełnoziarnistą
2h 45 min
Ziołowy chleb pełnoziarnisty
1 Std. 45 Min
Chleb orkiszowy
1 Std. 40 Min
Bułki grahamki
1 godz. 5 min
Wielozbożowe bułki śniadaniowe
1 Std. 15 Min