Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 450 g Hokkaidokürbis, in Stücken (siehe Tipp)
- 20 g Butter
- 100 g Milch
- 150 g Buchweizen-Mehl
- 120 g Kartoffelstärke
- 1 - 2 TL Kreuzkümmel, gemahlen
- 3 ½ TL Salz
- 1 TL Zitronensalzpaste, selbst gemacht (siehe Tipp)
- 2 Eier (Größe M)
- 1 - 2 EL Olivenöl
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 1780 kJ / 425 kcal
- Protein
- 10 g
- Carbohydrates
- 67 g
- Fat
- 14 g
- Saturated Fat
- 5 g
- Fibre
- 6 g
- Sodium
- 2100 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Saftige Rote-Rüben-Laibchen aus dem Ofen
1h 5min
Schnelles Hirsotto
25min
Hirseknödel mit Spinat auf Tomatenragout (glutenfrei)
1 Std. 20 Min
Palatschinken mit Maroni und Buchweizen (glutenfrei)
1h
Mohn-Topfen-Knödel mit Apfelmus (glutenfrei)
45 min
Buchweizenstrudel mit Sauerkraut und Kürbis (glutenfrei)
1h 10min
Gewürzhirse mit Gemüse und Spiegeleiern
50min
Reis mit Kürbisletscho
40 min
Gemüse-Tofu-Lasagne
1 Std. 15 Min
Gefüllte Zucchini-Erdäpfelpuffer mit "RUPP S´beschte Sortiment"
35min
Grüne Spätzle mit Kürbis-Paprika-Sauce
40 min
Palatschinken aus Haferflocken (glutenfrei)
45 min