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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Topfenknöderl auf Paradeisragout
Prep. 35 min
Total 1 h 5 min
5 Portionen
Ingredients
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Weizenmehl, griffig etwas mehr zum Bearbeiten der Knöderl150 g
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Semmelwürfel100 g
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Topfen, 20% Fett500 g
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Eier (Größe M)3
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Salz2 - 2 ¼ TL
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Pfeffer, frisch gemahlen½ - ¾ TL
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Zwiebeln halbiert150 g
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Knoblauchzehen halbiert2
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Butter etwas mehr zum Einfetten20 g
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stückige Tomaten, aus der Dose800 g
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Tomatenmark20 g
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Thymian, getrocknet1 TL
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brauner Zucker1 TL
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Pinienkerne60 g
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frische Paradeiser350 - 400 g
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frische Basilikumblätter zur Dekoration
Nutrition per 1 Portion
Calories
495 kcal /
2076 kJ
Protein
28 g
Fat
20 g
Carbohydrates
49 g
Fibre
8 g
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