Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 50 g Hartkäse (z. B. Bergkäse), in Stücken
- 250 g frischer Mangold, in Streifen
- 150 g Milch
- 2 Eier (Größe M)
- 2 Prisen Muskat, gemahlen
- 1 ¾ TL Salz
- 1 Knoblauchzehe, halbiert
- 200 g Weizenmehl, griffig
- 100 g Dinkelmehl, glatt
- 1 TL Weinstein-Backpulver
- 30 g Olivenöl
- 10 g Balsamico
- 10 g Honig
- ¼ TL Pfeffer, frisch gemahlen etwas mehr zum Dekorieren
- 400 g Cocktailparadeiser
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 2004 kJ / 478 kcal
- Protein
- 19 g
- Carbohydrates
- 62 g
- Fat
- 17 g
- Fibre
- 6 g
In Collections
Alternative recipes
Spinat-Topfen-Nockerl mit Bergkräuterbutter
45 min
Bärlauch-Gnocchi
1h 15 min
Brokkolilaibchen mit Nusskruste
55 min
Spinatspätzle mit Schinken-Käse-Sauce
40 min
Gemüselaibchen auf Salat mit Joghurtdressing
1h
Karottenspätzle mit Petersilienöl und Radieschensprossen
1h
Linsen-Gemüsestrudel mit Radicchiosalat
1h 45 min
Krautstrudel mit Äpfeln und Walnüssen
1h 30min
Schupfnudeln mit Salbeibröseln und Topfen
1h
Erdäpfel-Karfiol-Laibchen
1h 25 min
Erdäpfelnidei (gebratene Schupfnudeln)
1h 15 min
Rotkrautstrudel
1h 10 min