![Linsen-Petersilien-Salat mit Forellenfilets Linsen-Petersilien-Salat mit Forellenfilets](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/88E55060-35F7-420B-A759-566D2D16DFF9/Derivates/DE933BCD-FB7A-4C46-826B-ED0832258027.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 Bund Petersilie, ohne Stiele
- 1500 g Wasser
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
or 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l) - 200 g rote Linsen
- 3 Schalotten
- 30 g Olivenöl
- 20 g Balsamico, hell
- ½ TL Honig
- 20 g Zitronensaft
- ¼ TL Salz
- 3 Prisen Pfeffer
- 1 rote Paprika, in mundgerechten Stücken
- 1 gelbe Paprika, in mundgerechten Stücken
- 1 Römersalat, in Streifen
- 2 Staudensellerie-Stangen, in dünnen Scheiben
- 250 g Forellenfilets, frisch, ohne Haut, geräuchert, in Stücken
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 1496 kJ / 358 kcal
- Protein
- 29 g
- Carbohydrates
- 35 g
- Fat
- 11 g
- Fibre
- 11.6 g
Alternative recipes
Linsensalat mit Tomaten und Feta
45 Min
Linsensalat
45 Min
Papaya-Linsen-Salat
25 Min
Spargelsalat mit Cherry-Tomaten und Artischockenvinaigrette
1h 10min
Green-Buddha-Salad mit Spargel
50 Min
Forelle mit Linsensalat
1h 15min
Bulgursalat mit Fenchel und Orangen
35 Min
Linsensalat mit Räucherforelle und Granatapfel
1h 50min
Mango-Radicchio-Salat mit Quinoa
1h
Linsensalat mit Putenbrust
1h 30min
Konfettisalat
2h 45min
Warmer Linsen-Spargelsalat
1h