Lenticchie con bocconcini di salmone

Lenticchie con bocconcini di salmone

4.0 6 ratings

Prep. 10 min

Total 45 min

6 porzioni

Ingredients

500 g di filetti di salmone fresco
20 g di vino bianco
2 cucchiaini di sale
15 g di coriandolo fresco
1000 g di acqua calda (non bollente)
180 g di lenticchie verdi secche ammollate e scolate
70 g di cipolla rossa a fettine sottili
150 g di peperone a tocchetti
2 spicchi di aglio
5 g di prezzemolo fresco
5 g di senape
1 peperoncino verde fresco (optional)
45 g di succo di limone spremuto fresco e filtrato
30 g olio extravergine di oliva

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 23 g

Calories 413 kJ / 29 kcal

Fat 0 g

Fibre 0 g

Carbohydrates 22 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Crescere insieme 45 Recipes
Italy

Leggeri a cena 10 Recipes
Italy

You might also like...

Rollè di tacchino con pesto di piselli alla menta

35 dk

Crumble di verdure

1sa 20 dk

Quiche di spinaci e arance di Sicilia

45 dk

Pollo al Rum e cocco

2sa 30 dk

Svizzere di merluzzo

35 dk

Zuppa di quinoa (senza glutine)

55 dk

Farro asparagi e frittatina in forma

45 dk

Crocchette di melanzane agli anacardi e sesamo

40 dk

Pollo alla senape e miele con purè di cavolfiore

1sa 55 dk

Mezzelune di melanzane e quinoa (vegan)

55 dk

Frittata di gamberoni (senza uova)

1sa 5 dk

Coni di bresaola e caprino con salsa di rucola

30 dk