Coni di bresaola e caprino con salsa di rucola
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Coni di bresaola e caprino con salsa di rucola

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Ingredients

  • 10 fili di erba cipollina fresca, tritati
  • 300 g di caprino
  • 90 g di olio extravergine di oliva
  • 2 pizzichi di pepe nero macinato
  • 130 g di rucola, lavata
  • 12 fette di bresaola
  • ½ spicchio di aglio, senza anima (optional)
  • 1 pizzico di sale

Nutrition
per 1 porzione
Calories
3250 kJ / 777 kcal
Protein
38.7 g
Carbohydrates
2.6 g
Fat
68.1 g
Fibre
0.6 g

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