Fideuá di polpo
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Fideuá di polpo

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Ingredients

  • 100 g di cipolle in quarti
  • 2 spicchi di aglio
  • 2 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
  • 50 g di olio extravergine di oliva
  • 100 g di acqua
  • 1500 g di polpo fresco a pezzi (4 cm)
  • ½ cucchiaino di paprika piccante
  • ½ cucchiaino di paprika dolce
  • ½ cucchiaino di sale
  • 1 - 2 foglie di alloro fresco, lavate
  • 250 g di spaghetti spezzati

Nutrition
per 1 porzione
Calories
1709 kJ / 409 kcal
Protein
44.38 g
Carbohydrates
32.69 g
Fat
11.18 g
Fibre
2.85 g

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