Fideuá di polpo

Fideuá di polpo

4.0 19 rating

Prep. 15 min

Total 1 h 10 min

6 porzioni

Ingredients

100 g di cipolle in quarti
2 spicchi di aglio
2 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
50 g olio extravergine di oliva
100 g di acqua
1500 g di polpo fresco a pezzi (4 cm)
½ cucchiaino di paprika piccante
½ cucchiaino di paprika dolce
½ cucchiaino di sale
1 - 2 foglie di alloro fresco lavate
250 g di spaghetti spezzati

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 44.38 g

Calories 1709 kJ / 409 kcal

Fat 11.18 g

Fibre 2.85 g

Carbohydrates 32.69 g

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