Pavés de saumon, riz coriandre et citron

Pavés de saumon, riz coriandre et citron

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Prep. 10 min

Total 30 min

4 portions

Ingredients

1 citron vert non traité
30 g de coriandre fraîche réserver quelques brins pour décorer
1 c. à café rase de sel
240 g de riz basmati
4 c. à soupe d'huile d'olive
1000 g d'eau
4 pavés de saumon frais ou décongelé (150 g environ/pavé)
poivre moulu

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 36 g

Calories 2490 kJ / 595 kcal

Fat 29 g

Carbohydrates 47 g

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