Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 Bund Petersilie, abgezupft
- 100 g Zwiebeln, halbiert
- 30 g Butter, in Stücken
- 250 g Möhren, gelb, in Stücken (1 cm)
- 250 g Möhren, orange, in Stücken (1 cm)
- 250 g Möhren, violett, in Stücken (1 cm)
- 250 g Kartoffeln, in Stücken (1 cm)
- 550 g Wasser
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
or 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l) - ½ TL Salz
- ½ TL Pfeffer
- 1 Lorbeerblatt, getrocknet
- 2 Prisen Muskat
- Öl zum Braten
- 16 Nürnberger-Bratwürstchen
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 3232 kJ / 778 kcal
- Protein
- 25 g
- Carbohydrates
- 26 g
- Fat
- 62 g
- Fibre
- 8.6 g
In Collections
Alternative recipes
Linsensuppe
8h 45min
Birnen, Bohnen und Kassler
50min
Kartoffeleintopf
40 min
Rindfleisch-Wirsing-Eintopf mit Tomatenbröselei
3 Std.
Möhren-Eintopf
45min
Wirsing-Kartoffel-Topf mit Bratwurstbrät
1hod. 10min
Sauerkrauteintopf mit Pastinake
45min
Steckrüben-Kartoffel-Eintopf mit Mettwurst
50min
Bouneschlupp (Saarland)
40 min
Wirsingsuppe mit Rinderklößchen
1hod.
Möhreneintopf
30 min
Möhreneintopf mit Bratwurstbällchen
1hod. 10min