Boulettes suédoises aux courgettes
TM6 TM5 TM31

Boulettes suédoises aux courgettes

4.5 ( 207 ratings )

Ingredients

  • 100 g d'oignon coupé en quatre
  • 60 g de pain de la veille, sans croûte, en morceaux
  • 60 g de lait
  • 250 g de viande de bœuf hachée
  • 250 g de viande de porc hachée
  • 3 pincées de noix de muscade en poudre
  • 3 pincées de quatre-épices
  • 1 œuf
  • du sel
  • du poivre moulu
  • 1 c. à café de fécule de maïs diluée dans 150 g d'eau
  • 150 g de crème liquide entière
  • 1 c. à soupe de moutarde à l'ancienne
  • 1 c. à soupe de sauce Worcestershire (optional)
  • 500 g de courgettes en dés
  • 3 c. à soupe d'huile de tournesol

Nutrition
per 1 portion
Calories
366 kcal / 1528 kJ
Protein
33 g
Fat
31 g
Carbohydrates
17 g

Like what you see? This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes