Rosenkohl-Hackfleisch-Pizza
TM6 TM5

Rosenkohl-Hackfleisch-Pizza

4.3 (88 ratings)

Ingredients

Pizzateig

  • 400 g Mehl
  • 220 g Wasser
  • ½ Würfel Hefe (20 g)
  • 30 g Öl
  • 1 TL Salz
  • 2 Prisen Zucker

Creme und Fertigstellung

  • 400 g Hackfleisch, gemischt
  • Öl zum Anbraten und Einfetten
  • 1 ½ TL Salz
  • ¾ TL Pfeffer
  • 1 ½ TL Paprika edelsüß
  • 2 Kugeln Mozzarella (à 125g), abgetropft, in Stücken
  • 2 Zwiebeln, halbiert
  • 2 Knoblauchzehen
  • 200 g Crème fraîche
  • 1 TL Zitronensaft
  • 300 g Rosenkohl, geputzt, geviertelt
  • 2 Frühlingszwiebeln, in dünnen Ringen

Nutrition
per 1 Stück
Calories
2771 kJ / 662 kcal
Protein
31 g
Carbohydrates
52 g
Fat
36 g
Fibre
5.5 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes