Crema di melanzane

Crema di melanzane

4.0 57 ratings

Prep. 5 min

Total 50 min

1 Ricetta completa

Ingredients

3 melanzane (circa 300 g ciascuna)
3 spicchi di aglio
20 g di olio extravergine di oliva + q.b.
30 g di salsa tahina
1 pizzico di pepe nero macinato
½ cucchiaino di sale
fette di pane tostato, a piacere

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Ricetta completa

Protein 14 g

Calories 2709 kJ / 644 kcal

Fat 49 g

Fibre 27.3 g

Carbohydrates 28 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Una ricca tartina 10 Recipes
Italy

You might also like...

Peposo toscano

1 h 30 min

Farina di ceci

45 min

Uova alla coque in salsa alla senape

30 min

Pollo all'orientale con riso e verdure al vapore

40 min

Salmone e riso basmati con salsa all'aneto

45 min

Porridge con frutta fresca

15 min

Condimento per caesar salad

10 min

Crema di piselli con chips di prosciutto crudo

30 min

Frullato di mirtilli e mandorle

10 min

Pici all'aglione

1 h 25 min

Insalatona con asparagi al Varoma

45 min

Risotto con lo sclopit

40 min