Tagliolini al tartufo

Tagliolini al tartufo

4.1 7 ratings

Prep. 20 min

Total 45 min

4 porzioni

Ingredients

Tagliolini

350 g di farina tipo 00
3 uova
2 tuorli d'uovo
1 pizzico di sale
farina tipo 00

Terminare la preparazione

100 g di burro a pezzi
3 foglie di salvia fresca
tartufo fresco a scaglie q.b.

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porzione

Protein 14.8 g

Calories 2433 kJ / 581.5 kcal

Fat 27 g

Fibre 2.6 g

Carbohydrates 67 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Giro d'Italia 29 Recipes
Italy

Giro d'Italia 29 Recipes
Italy

Pasta fresca 50 Recipes
Italy

You might also like...

Trippa all'empolese

1 h 15 min

Rollè di tacchino con trittico di salumi e salsa ai funghi

50 min

Lonza di maiale farcita e verdure al vapore

1 h 30 min

Rustico con uova e stracchino

1 h

Tagliolini al nero di seppia con sugo ai gamberi

1 h 10 min

Gnocchi neri con crema di zucca, amaretti e baccalà

1 h 10 min

Rollè al macis e salsa allo zafferano

1 h 30 min

Tortino di riso in salsa al Gorgonzola

40 min

Anguille in umido

40 min

Patate ripiene su cipolle caramellate

1 h 15 min

Fiori di zucca ripieni

1 h

Marinatura per pesce alla griglia

15 min