Chilli con carne
TM5 TM6

Chilli con carne

4.4 (72 ratings)

Ingredients

  • 400 gramů hovězího masa, bez šlach a kostí, na kostky (2–3 cm), lehce zmrazeného
  • 150 gramů cibule, na čtvrtky
  • 2 stroužky česneku
  • 2 čerstvé chilli papričky, se semínky, na plátky
  • 160 - 180 gramů červené papriky, na plátky
  • 30 gramů olivového oleje
  • ½ čajové lžičky mletého černého pepře
  • 1 čajová lžička mletého římského kmínu
  • 30 gramů rajčatového protlaku
  • 1 čajová lžička červené chilli papričky, sušené, mleté
  • 250 gramů vody
  • 1 vrchovatá čajová lžička masové dochucovací pasty
    or 1 kostka hovězího bujónu (pro 0,5 l vody)
  • 400 gramů sterilovaných rajčat v plechovce
  • 2 bobkové listy, sušené
  • 200 - 220 gramů sterilované kukuřice, scezené
  • 1 čajová lžička soli
  • 200 - 220 gramů fazolí kidney bean, konzervovaných, scezených

Nutrition
per 1 porci
Calories
1010 kJ / 241 kcal
Protein
19.6 g
Carbohydrates
22.3 g
Fat
10.9 g
Fibre
6.1 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes