Francouzské croissanty
TM6 TM5

Francouzské croissanty

4.8 (31 ratings)

Ingredients

  • 120 gramů vody
  • 120 gramů mléka
  • 10 gramů čerstvého droždí, rozdrobeného
    or 1 čajová lžička instantního droždí
  • 500 gramů hladké mouky, plus navíc na pomoučení
  • 50 gramů cukru
  • 300 gramů másla (50 g změklého, na kousky a 250 g v celku), plus navíc na vymazání
  • 1 čajová lžička soli
  • 1 vejce, rozšlehané, na potření

Nutrition
per 1 kus
Calories
1006.9 kJ / 240.7 kcal
Protein
3.8 g
Carbohydrates
24.6 g
Fat
14.3 g
Saturated Fat
8.8 g
Fibre
0.9 g
Sodium
138.4 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes