Brochetas de tomates secos a la hierbabuena

Brochetas de tomates secos a la hierbabuena

3.5 8 ratings

Prep. 15 min

Total 1 h 15 min

30 unidades

Ingredients

50 g de queso parmesano
80 g de harina de repostería
100 g de cerveza
2 cucharadas de hierbabuena fresca picada
½ cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta negra recién molida
1 yema de huevo
150 g de tomates secos (en trozos)
1 clara de huevo
2 gotas zumo de limón
300 g de aceite para freír

Difficulty

easy

Nutrition per 1 unidad

Protein 1.1 g

Calories 193 kJ / 46 kcal

Fat 3.69 g

Fibre 0.15 g

Carbohydrates 2.09 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

De tapas 80 Recipes
Spain

You might also like...

Piruletas de parmesano y jamón

1 h

Galletas de queso y vinagreta de tomate

1 h 10 min

Calabacines con mermelada de cebolla y crema de parmesano

2 h 15 min

Carpaccio de vieiras con aceite a la vainilla

1 h 10 min

Cheesecake de roquefort y beicon en tarritos

15 min

Bombones de morcilla con puré de manzana

30 min

Aperitivo de queso de cabra, uvas y pistachos

1 h

Canelones de calabacín y salmón con salsa al curry

30 min

Texturas de gin-tonic

10 h 40 min

Tartaletas de manzana y gorgonzola

45 min

Tostas de cebolla caramelizada con solomillo y camembert

50 min

Tomate confitado con queso provolone

50 min