Polévka ze zeleného chřestu s crème fraîche
TM5 TM6

Polévka ze zeleného chřestu s crème fraîche

4.7 (14 ratings)

Ingredients

  • 60 gramů cibule, napůl
  • 10 gramů másla
  • 500 gramů zeleného chřestu
  • 500 gramů vody
  • 1 vrchovatá čajová lžička zeleninové dochucovací pasty
    or 1 zeleninový bujón (pro 0,5 l vody)
  • 1 čajová lžička citrónové šťávy
  • 100 gramů crème fraîche, plus na ozdobu
  • ½ čajové lžičky soli, podle chuti
  • 1 špetka mletého černého pepře
  • 10 gramů čerstvé petržele, nasekané

Nutrition
per 1 porci
Calories
512 kJ / 122 kcal
Protein
4 g
Carbohydrates
9 g
Fat
12 g
Fibre
4 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes