Wrapy s krůtími kousky a citrónovo-kaparovým aioli

Wrapy s krůtími kousky a citrónovo-kaparovým aioli

4.2 19 ratings

Prep. 15 min

Total 30 min

2 porce

Ingredients

Citrónovo-kaparové aioli

1 stroužek česneku
citrónová kůra, strouhaná ze 3 citrónů
12 kaparů, nakládaných scezených
2 žloutky
2 čajové lžičky dijonské hořčice
1 - 2 čajové lžičky citrónové šťávy
250 gramů olivového oleje
1 špetka mořské soli

Krůtí wrapy

500 gramů vody
200 gramů krůtích prsou, bez kůže a kostí na proužky (3-4 cm)
1 špetka soli plus extra pro servírování
1 špetka pepře, černého, mletého plus extra pro servírování
1 - 2 čajové lžičky citrónové kůry, strouhané (bez bílé části)
2 tortilly
20 gramů lístků rukoly
½ salátové okurky (cca 30 gramů), škrabkou na tenké plátky
½ mrkve (cca 30 gramů), škrabkou na tenké plátky
1 - 2 červených ředkviček na tenké plátky

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porci

Protein 36 g

Calories 1770 kJ / 421 kcal

Fat 26.7 g

Fibre 2 g

Carbohydrates 11.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Večeře raz dva 10 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Dýňový hummus

1 h

Zázvorové sušenky s medem

1 h

Mangový stimul

10 min

Veganská žampiónová masala s chilli a kurkumou

25 min

Těstovinový salát se sušenými rajčaty

1 h 40 min

Lasagne se špenátovo ricottovou náplní

1 h 20 min

Krůtí kuličky se špenátem

40 min

Mléčná rýže s ostružinovo - čokoládovou polevou

1 h

Polévka ze zeleného chřestu s crème fraîche

30 min

Květáková pizza

30 min

Rajčatové rizoto s kuřecími prsy plněnými citrónem a ricottou

45 min

Plněná vepřová panenka s brambůrkami na páře

55 min