Forêt-noire aux cerises amarena

Forêt-noire aux cerises amarena

3.2 59 ratings
Prep. 45 min
Total 5 h
8 parts

Ingredients

  • œufs
    4
  • de sucre en poudre
    120 g
  • de beurre pour le moule
    10 g
  • de farine de blé tamisée de préférence et 1 c. à soupe pour le moule
    100 g
  • de cacao en poudre non sucré tamisé de préférence
    20 g
  • de chocolat noir détaillé en morceaux
    150 g
  • de crème liquide entière (30 % de m.g. au moins), très froide
    550 g
  • de sucre glace maison
    80 g
  • de cerises amarena, au sirop (poids net 220 g. Réserver le sirop)
    400 g

Nutrition per 1 part

Calories 554 kcal / 2328 kJ
Protein 8 g
Fat 33 g
Carbohydrates 56 g

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