Forêt-noire aux cerises amarena

Forêt-noire aux cerises amarena

3.2 64 ratings

Prep. 45 min

Total 5 h

8 parts

Ingredients

4 œufs
120 g de sucre en poudre
10 g de beurre pour le moule
100 g de farine de blé tamisée de préférence et 1 c. à soupe pour le moule
20 g de cacao en poudre non sucré tamisé de préférence
150 g de chocolat noir détaillé en morceaux
550 g de crème liquide entière (30 % de m.g. au moins), très froide
80 g de sucre glace maison
400 g de cerises amarena, au sirop (poids net 220 g. Réserver le sirop)

Difficulty

medium

Nutrition per 1 part

Protein 8 g

Calories 2328 kJ / 554 kcal

Fat 33 g

Carbohydrates 56 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Saveurs Thermomix N°3 Pâtisseries 9 Recipes
France

You might also like...

Mignardise : macarons rose-gingembre

13 h 30 min

Macarons au citron

12 h

Chouquettes à la crème pralinée

2 h 15 min

Macarons fraise-amaretto

24 h

Dacquoise

40 min

Fraisier à la rhubarbe

24 h

Eclairs façon tarte citron

1 h 15 min

Eclairs choco-café

24 h

Eclairs caramel beurre salé

24 h

Eclairs vanille-noix de coco

24 h

Choux poire-caramel au beurre salé

4 h 35 min

Religieuses craquelin caramel au beurre salé

4 h