Setas empanadas con mayonesa de hierbas

Setas empanadas con mayonesa de hierbas

4.4 60 ratings

Prep. 30 min

Total 30 min

6 raciones

Ingredients

Mayonesa de hierbas

180 g de aceite de girasol

180 g de aceite de oliva
1 huevo
1 cucharadita rasa de sal
1 pellizco de pimienta molida
1 - 2 cucharadas de zumo de limón
1 diente de ajo
30 g de cebolleta
3 - 4 ramitas de perejil fresco (solo las hojas, limpias y secas)
1 cucharada de cebollino fresco picado

Setas empanadas

2 - 3 huevos batidos
100 g de pan rallado
300 g de aceite para freír
400 g de setas de cardo frescas en mitades o cuartos
½ cucharadita de sal

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 8.9 g

Calories 2304.7 kJ / 551.3 kcal

Fat 51.7 g

Fibre 1.5 g

Carbohydrates 12.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Food truck 83 Recipes
Spain

Revista Thermomix nº 150 50 Recipes
Spain

You might also like...

Espumoso de cava con frutos rojos

4sa 50 dk

Ratoncitos de patata

1sa

Chuletón con papas, mojo picón y coleslaw de brócoli y mango

2sa 30 dk

Fideos chinos con langostinos - China

45 dk

Bogavante en salsa Newburg

1sa 15 dk

Gratinado de pasta y frutos de mar con bechamel (sin lactosa)

1sa

Aleta de ternera rellena con puré de patatas

55 dk

Atún en manteca (Andalucía)

3sa

Guiso primaveral de cordero (Navarin d'agneau Printanier)

1sa 20 dk

Bocadillo de albóndigas con salsa rústica

45 dk

Tortellini de carne con salsa de tomate y albahaca

2sa

Sándwich de ensalada César

20 dk