Brambory Hasselback
TM5 TM6

Brambory Hasselback

4.1 (16 ratings)

Ingredients

  • 6 brambor, se slupkou (každá cca 200 gramů)
  • 6 - 9 plátků slaniny, na proužky
  • 5 bobkových listů
  • 2 čajové lžičky mletého sušeného rozmarýnu
  • 700 gramů vody
  • 2 - 3 šalotky
  • ½ čajové lžičky čerstvě umletého černého pepře
  • ½ čajové lžičky pálivé papriky
  • 40 gramů másla
  • 20 gramů extra panenského olivového oleje
  • 1 polévková lžíce uzené soli
  • 30 gramů parmazánu, strouhaného

Nutrition
per 1 porce
Calories
1296 kJ / 310 kcal
Protein
10.8 g
Carbohydrates
33.3 g
Fat
14.7 g
Fibre
4.1 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes