Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 2 Stängel Bohnenkraut, abgezupft
- 2 Zweige Thymian, abgezupft
- 40 g Zwiebel, halbiert
- 1 Knoblauchzehe
- 20 g Olivenöl
-
360
g Salsiccia
or 360 g Bratwurst, roh, grob - 700 g Wasser
-
2
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
or 2 Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l) - 500 g grüne Bohnen, halbiert
- 500 g passierte Tomaten
- 1 Dose weiße Riesenbohnen (Abtropfgew. 285 g), abgetropft
- 10 Oliven, grün, entsteint
- 3 TL Honig
- ¾ TL Salz
- ¼ TL Pfeffer
- 4 Frühlingszwiebeln, in Ringen (5 mm)
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 2138 kJ / 512 kcal
- Protein
- 23 g
- Carbohydrates
- 29 g
- Fat
- 32 g
- Fibre
- 6.6 g
In Collections
Alternative recipes
Sauerkrautsuppe
1h
Nordische Minestrone
30min
Sommerliche Spitzkohlsuppe
1h
Bohnen "bretonische Art" (Eintopf)
35 Min
Dreierlei Linsensüppchen
50min
Italienischer Linseneintopf
1h
Bunte Bohnensuppe
50min
Grünkohleintopf mit Graupen und Chorizo
1h
Linseneintopf mit Lyoner Wurst
1h
Pfeffermakrelen-Suppe
35 Min
Grüne Bohnensuppe mit Mettwürstchen
30min
Bouneschlupp (Saarland)
40 Min