Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 50 g di bulgur
- acqua tiepida q.b.
- 20 g di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 5 g di coriandolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate (optional)
- 3 pomodori, senza semi e a metà
- 4 cipollotti a pezzi
- 180 g di succo di limone, spremuto fresco e filtrato
- 100 g di olio di oliva
- 2 pizzichi di sale
- 2 pizzichi di pepe macinato
- 15 foglie di menta fresca, spezzettate
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 849 kJ / 204 kcal
- Protein
- 4 g
- Carbohydrates
- 8 g
- Fat
- 18 g
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